Heidelbeere

Heidelbeeren schmecken nicht nur lecker, sondern können auch heilen. Wegen der ausgezeichneten Verträglichkeit kann man diese sogar bei Kindern verwenden.

Heidelbeeren sind je nach Zubereitungsart nicht nur bei Durchfall sondern auch bei Venenproblemen und Mundschleimhautentzündungen einsetzbar.

Verwendete Art: Heidelbeere (Vaccinium myrtillys)
Verwendete Pflanzenteile:
Früchte
Sammelzeitpunkt: Die Heidelbeeren werden im Juli und August gesammelt
Wirkstoffe: Gerbstoffe, Anthocyane
Wirkeigenschaften: Stopfend, adstrinigierend (zusammenziehend), antimikrobiell, antioxidativ, gefäßschützend, wundheilungsfördernd
Wirkmechanismus: Bei akutem Durchfall sind es vor allem die Gerbstoffe, die durch zusammenziehende und abdichtenden Effekte die gereizten Schleimhäute unempfindlicher gegenüber Bakterien und anderen Reizstoffen machen. Die Gerbstoffe wirken auch wundheilungsfördernd, die Anthocyane gefäßschützend und abheilend. Dadurch erklären sich insgesamt positive Effekte bei Wunden, Entzündungen im Mund- und Rachenraum, sowie bei Venenproblemen.

Wissenschaftlich belegte Anwendungen:

  • Getrocknete Früchte als Tee bei unspezifischen, akuten Durchfallerkrankungen
  • Getrocknete Früchte als Tee oder Saft als Spülung innerlich bei Entzündungen der Mund- und Rachenschleimhaut
  • Getrocknete Früchte als Abkochung äußerlich als Umschlag bei oberflächlichen Wunden
  • Frische Früchte in Form von angereicherten Präparaten (anthocyanreich) zur Verbesserung von Krampfadern oder schweren Beinen, Blutäderchen im Auge oder peripherer Gefäßinsuffizienz

Weitere Anwendungen aus der Volksmedizin:

  • Frische Früchte gegessen oder als Saft bei Nachtblindheit und Verbesserung der Sehkraft
  • Frische Früchte gegessen oder als Saft innerlich bei Gastritis und Magenschleimhautentzündung
  • Blätter bei erhöhten Blutzuckerwerten (wird derzeit wegen hoher Mengen Chrom und nicht belegter Wirkungen von den Fachgesellschaften abgelehnt)

Tagesdosierung: Die mittlere Tagesdosierung für Erwachsene liegt bei 20 bis 60 g der getrockneten Heidelbeeren aufgeteilt auf 2 bis 3 Tassen Tee pro Tag. Pro einer großen Tasse Tee (200 ml) werden 2 Teelöffel der getrockneten Heidelbeeren 30 Minuten kalt angesetzt, 15 Minuten aufgekocht, abgeseiht und dann lauwarm getrunken.

Getrocknete Heidelbeerfrüchte

Anwendung bei Kindern*:
Es gibt keine Hinweise auf schädigende Wirkungen bei Kindern, trotzdem wird die Anwendung aufgrund fehlender Daten Kindern erst ab 4 Jahren empfohlen. Als Tagesdosierung für Kinder ab 4 Jahren gelten (als Tee):

4 – 10 Jahre 10 – 16 Jahre
15 bis 20 g 20 bis 60 g

Risiken und Nebenwirkung: Zu allfälligen anderen Medikamenten sollten 2 Stunden Abstand eingehalten werden, da die Gerbstoffe einige Medikamente in ihrer Aufnahme behindern können. Die Heidelbeerfrüchte sind gut verträglich, allerdings sollten man gerade bei Kindern oder älteren Menschen rasch zum Arzt wenn sich die Beschwerden nicht innerhalb von einem Tag bessern oder verschlimmern. Kinder unter 2 Jahren sollten sofort zum Arzt.

Schwangerschaft und Stillzeit: Derzeit liegen keine Hinweise auf schädigende Wirkungen bei der Einnahme während Schwangerschaft und Stillzeit vor.

Anmerkungen zur Zubereitung: Da sich die Gerbstoffe schwer in Wasser lösen, sollte man die Heidelbeerfrüchte zuerst 30 Minuten in kaltem Wasser ansetzten, anschließend 15 Minuten aufkochen, abseihen und anschließend lauwarm trinken. Die ausgekochten Früchte können ebenfalls gegessen werden.

Kurioses: Während getrocknete Heidelbeerfrüchte stopfend wirken, führen größere Mengen an frischen Heidelbeeren zu Durchfall.

Weitere Infos, Tipps und Rezepte findet ihr in unseren Büchern.Kraut und Wurzel, Bücher, Kindergesundheit, Frauengesundheit, Verdauung und Entschlackung, Haut und Haare, Husten und Schnupfen

* Quellen:
Haffner et al. (2011): Normdosen gebräuchlicher Arzneistoffe und Drogen. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart. Stuttgart.
Bäumler, S. (2007): Heilpflanzenpraxis heute. Urban&Fischer Verlag. München.

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